Chargé de Projets R&D Snacks (stage 3 mois)

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Chargé de Projets R&D Snacks (stage 3 mois)

Stage
St Denis la Chevasse (85)
Posted 1 month ago

Vous recherchez une entreprise dynamique, en constante évolution et qui investit régulièrement dans du matériel productif à la pointe de la technologie. Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière professionnelle, alors rejoignez-nous !

Depuis 25 ans, Europe Snacks est un groupe agro-alimentaire basé en Nord Vendée (1900 personnes), leader sur le marché français des snacks apéritifs (croustillants, crackers, tuiles…).

Grâce à son dynamisme industriel croissant, Europe Snacks compte désormais 5 sites industriels en France, 2 en Angleterre et 2 en Espagne :
– 8 unités de production, chacune spécialisée par technologie et par catégorie de produits.
– 1 site de recherche et développement en ingénierie mécanique, pour sans cesse améliorer notre productivité et notre savoir-faire industriel.

Notre service Recherche & Développement France, composé de 9 personnes, propose, dans le cadre de la maîtrise de ses matières premières :

 

CHARGE DE PROJETS R&D Snacks

VOTRE SUJET :

Caractérisation analytique de 2 matières premières rentrant dans la composition de snacks extrudés et impact sur le procédé de fabrication :

o Semoule de maïs

o Pâte d’arachide

 

A CE TITRE, VOS MISSIONS PRINCIPALES SERONT LES SUIVANTES :

 

1. Bibliographie (types de maïs, caractéristiques, procédé de fabrication de la semoule, moyens de qualification / Type d’arachides, procédé de fabrication de la pâte …)

2. Caractérisations analytiques (semoule de maïs et pate d’arachide)

3. Etude de différents lots de semoule de maïs et impacts sur le procédé de fabrication de snacks extrudés via des essais sur ligne de production

4. Définition d’un cahier des charges semoule de maïs pour nos fournisseurs

LE POSTE :

Stage

Poste basé à Saint Denis La Chevasse (85)

PROFIL :

De formation ingénieur agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience significative (stage) en R&D ou Qualité ou Production.

Vous appréciez travailler sur appareils analytiques mais aussi évoluer sur ligne de production. Vous êtes rigoureux(se) et autonome. Votre sens de l’organisation, votre facilité d’adaptation ainsi que vos qualités relationnelles seront des qualités appréciées.

La maîtrise de l’anglais est impérative.

Envoyer CV, lettre de motivation et prétentions salariales à EUROPE SNACKS, DRH, BP 18, 85170 St Denis la Chevasse ou par mail : rh@europesnacks.com

Job Features

Job CategoryR&D

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